C’est la chandeleur !
2 février 2018
C’est la chandeleur !
Le moment de faire des crêpes en famille !
La valise pâtisserie est de sortie pour Nini et ses amis de la Grande Famille !
Des ustensiles pour les petits pour de la VRAIE cuisine avec Papa et Maman !
Et voici la recette inratable d’une vraie bretonne, très facile avec les petits :
7 cuillères en bois de farine (pleines à ras bord ! )
5 cuillères en bois de sucre (rases)
4 oeufs
1/2 litre de lait
1 pincée de sel
et c’est tout !
Mélanger le sel, la farine et le sucre.
Creusez un petit puit au centre pour mettre les œufs.
Bien mélanger au fouet.
Verser le lait et mélanger petit à petit
Mettre du beurre (salé ! ) dans une poêle bien chaude.
Attendre qu’il ait bien fondu pour verser la pâte et tourner la poêle pour bien répartir.
2mn de chaque côté ( à peine) et c’est fini !